中国蔬菜
CHINA VEGETABLES
1999年　第2期　No.2 1999

 

 

防虫网宽小棚覆盖效应及其对夏白菜生长的影响*

庄飞云　朱为民　高丽红　周达彪

　　为了能让市民吃上“放心菜”，南京市在六合县发展了无公害蔬菜基地667hm2。在无公害蔬菜生产过程中，除了加强对农药的使用管理及监测外，还采用防虫网覆盖栽培的方式生产夏季叶菜，实现无(少)农药栽培。
　　但是，在推广使用防虫网的过程中也出现了一些问题。本试验以白菜为试材，对30目防虫网宽小棚覆盖后的防虫效应及其对拱棚内小气候和小白菜产量的影响进行了研究，为防虫网的普及推广提供科学依据。

1　材料与方法
1.1　供试材料　供试白菜品种为南京矮脚黄。防虫网规格为30目，白色。
1.2　方法
1.2.1　处理设置　试验于1997年夏季在六合县龙池乡王云村示范户的菜地进行，前茬为白菜，管理同一般生产。试验包括以下处理：①露地不喷药栽培(CK)；②宽小棚全封闭覆盖，棚宽2.8m，高0.5m；③露地喷药栽培，在夏白菜2片真叶时喷施农地乐，7d(天)后再喷施抑太保。畦向均为南北向，种植面积分别为40m2。各处理播种量均为0.75kg.667m-2。7月23日播种，8月25日采收。
1.2.2　温度测定　8月7日测定3种处理下的地面、地中5、10cm处温度，在苗达4～5片叶时，定期测定地上15cm处气温。
1.2.3　虫口密度调查　随机选取3点，每点面积1m2，统计各类害虫虫口密度。调查共进行3次。
1.2.4　出苗率和产量观测　出苗率、产量为1m2、3次重复的平均观测值。
1.2.5　品质测定　VC含量采用钼蓝比色法，叶绿素含量采用比色法，硝酸盐含量采用硫酸铝浸提法测定〔1〕。

2　结果与分析
2.1　防虫网覆盖对温度的影响　如图1、2、3所示，在夏季高温季节采用30目防虫网宽小棚覆盖会明显提高作物根际温度，一般地面日平均温度较露地高4～5℃，地中5、10cm处高2～3℃，可见宽小棚采用防虫网覆盖对作物根际温度影响较大，不利于白菜的生长。

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图1　防虫网覆盖对地面温度的影响

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图2　防虫网覆盖对地中5cm处温度的影响

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图3　防虫网覆盖对地中10cm处温度的影响

　　图4表明，防虫网覆盖对地上15cm处气温影响不明显，较露地高1℃左右。

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图4　防虫网覆盖对地上15cm处气温的影响

2.2　防虫网覆盖对虫口密度的影响　如表1所示，防虫网覆盖防虫效果十分显著，在防虫网内，小菜蛾、菜青虫、跳甲、蚜虫等几乎没有发现，只有少量尺蠖，可能来源于地下的虫卵(试验前未进行土壤处理)。

表1　不同处理虫口密度调查情况

 

处　理

日 期

菜蛾

菜青虫

菜青虫
卵

跳甲

蚜虫

尺蠖

月 日

头.
m-2

头.
m-2

头.m-2

头.
m-2

头.
m-2

头.
m-2

露地不喷

8.1

0

18.4

0

16.0

6.8

0

药(CK)

8.7

0

14.8

29.2

4.0

54.8

0

　

8.13

2.8

0

32.0

4.0

73.2

0

露地喷药

8.1

—

—

—

—

—

—

　

8.7

0

2.8

12.0

0

1.2

0

　

8.13

17.2

0

1.2

0

0

0

防虫网覆

8.1

0

0

0

0

0

0

盖

8.7

0

0

0

0

0

2.8

　

8.13

0

0

0

0

0

6.8

 

2.3　防虫网覆盖对夏白菜出苗及产量的影响　覆盖处理夏白菜每平方米出苗数约132棵，比露地约低25%。产量每平方米1.41kg，与露地不喷药的产量相当，比露地喷药处理低7.2%。由此可见，防虫网覆盖对白菜出苗的影响较大，而对白菜产量的影响不明显。
2.4　防虫网覆盖对夏白菜品质的影响　从表2可见，防虫网覆盖处理的夏白菜叶绿素、VC等含量较高，而硝酸盐的积累也较露地高，这可能与30目防虫网遮光率不高，且具有一定的升温效应有关。

表2　防虫网覆盖对夏白菜品质的影响

 

处　理

VC

比CK
增加

叶绿素

比CK
增加

硝酸盐

比CK
增加

mg.
kg-1

%

mg.
kg-1

%

mg.
kg-1

%

露地不喷药(CK)

72.0

—

0.926

—

1596.5

—

露地喷药

80.3

11.5

1.006

8.7

—

—

防虫网覆盖

84.5

17.4

1.016

14.4

1925.7

21.2

 

3　小结
　　本试验结果表明，7月份高温季节，采用30目防虫网宽小棚覆盖，地温、气温都明显高于露地，虽然能生产出无农药的叶菜，但产量并不增加，甚至有烂菜及减产的现象。因此，今后还需对防虫网的覆盖方式，适宜网目规格的选择，以及配套的栽培技术加以进一步的研究。

*南京市蔬菜局和农业部农业推广服务中心资助项目

作者单位：庄飞云　朱为民　高丽红　南京农业大学蔬菜研究所　210095
　　　　　周达彪　南京市蔬菜局

参考文献

1　朱为民. 蔬菜硝酸盐含量检测方法的比较与改进：〔博士论文〕，1997：23～27

收稿日期：1998-09-28；修回日期：1998-12-01

浙江省台州市新桥水产养殖网厂成立于1992年，前身是黄岩市新桥水产养殖网厂。

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浙江省台州市新桥水产养殖网厂

厂址：浙江省台州市路桥区新桥镇凤阳西区108号 　邮编：318055　

电话：0576-2615653　 2615918 传真：0576-2615918

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防虫网的价格（元/每平方米）

目 数  出厂价　零售价   

24目   1．00  1．20 

30目   1．00  1．20 

40目   1．10  1．30 

50目   1．30  1．50 

一次订购5000米以内按零售价格计算。30目网五万平方米以上享受推广价格0.90

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